¡Al diablo con la operación bikini!
Hoy propongo este modelito de TCN para una cena entre amigos en tu casa y como siempre, instyle:

¿Por qué? Porque me han dado la receta de un postre genial y facilísimo para sorprender a tus invitados. Aviso que no es light, y quien esté de “operación bikini” debe dejar de leer a la voz de “YA”.
El título es: “Banana split Brownie pizza“. Sólo con leerlo ganas un cuarto de kilo…
- Se prepara la masa de Brownie, en redondo claro.
Ingredientes para hacer el brownie :
120g de chocolate amargo
230g de mantequilla
480 g de azúcar
4 huevos
140 g de harina
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de levaduraReceta :
Calentar el horno a 180°-200°
- Mezclar en un recipiente la mantequilla derretida y el azúcar
- Añadir los huevos
- Derretir el chocolate cortado en cuadritos, en el microondas o al baño María. Añadirlo a la mezcla anterior
- Añadir la harina mezclada con la sal y la levadura
- Mezclar hasta obtener una pasta homogénea
- Verter la pasta en un molde engrasado con mantequilla o aceite. También vale sobre una lamina de papel de aluminio engrasada. No olvidarse de que debe tener forma de pizza
- Hornear durante 30 à 35 mn. El brownie no debe estar demasiado cocido
- Dejar que se enfríe antes de seguir
- sobre el brownie se extiende una mezcla de queso philadelfia (una tarrina), piña en almibar hecha trocitos (y sin el jugo, claro) y un par de cucharadas de azucar (las cantidades no son importantes, saldrá bueno igualmente). Si le quieres poner leche condensada en vez de azucar, estupendo. Para situaros, esto hace las veces del tomate de la pizza.
- Cubres toda la pizza con trocitos de fruta (plátano, fresas, mandarina, …), que hará las veces del peperoni.
- Puedes cubrirlo todo con nata montada, espolvorearlo con almendras trituradas y regarlo con sirope de caramelo, de chocolate, de fresa… LIGHT, LIGHT! También puedes eliminar cualquiera de las tres cosas.
Sólo puedo decir que está de muerte.

Si tras la cena vais a dar una vuelta, no olvides cambiar tu outfit de TCN, por otro en el que quepas mejor (después del postre…):

Y por el amor de Dior… ¡quítate ese gorro!
P.D.: ¡No olvidéis el cumpleaños de Mary Chental Miler!












Mamen Díaz-Alersi # April 7, 2008 12:02 am
Mamen Díaz-Alersi # April 7, 2008 12:10 am
Di # April 7, 2008 12:17 am
thesil # April 7, 2008 1:25 am
iknowa # April 7, 2008 2:31 am
Evamar # April 7, 2008 3:21 am
Lorentzo* # April 7, 2008 5:05 am
Sara # April 7, 2008 5:12 am
MJ # April 7, 2008 6:00 am
patri # April 7, 2008 9:20 am
Chicochuc # April 7, 2008 9:58 am
Doublecloth # April 7, 2008 9:59 am
miss M # April 7, 2008 12:02 pm
victoria # April 7, 2008 12:15 pm
LaRa # April 7, 2008 1:40 pm
ava gardner # April 7, 2008 4:58 pm
Chicochuc # April 7, 2008 5:14 pm
Anne # April 7, 2008 6:33 pm